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건강기능식품 생산현황

· 지표 담당 : 식품의약품안전처

, 건강기능식품정책과, 043-719-2460
· 최근 갱신일 : 2022-09-15 (입력 예정일 : 2023-09-30)

그래프/통계표
의미분석
지표정보
정책정보
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그래프/통계표

○ 그래프

- 건강기능식품 생산현황

출처 :

식품의약품안전처

○ 통계표

- 건강기능식품 생산현황

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[단위 : 업체수:개소, 품목수:개, 생산량:톤. 생산액, 매출액:백만원, 천달러]

건강기능식품 생산현황 통계표 입니다. 단위는 업체수:개소, 품목수:개, 생산량:톤. 생산액, 매출액:백만원, 천달러 입니다.
		2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021

제조업체수		435	449	460	487	487	496	500	508	521	539
품목수		12,495	14,281	16,632	18,956	20,699	21,500	23,891	26,342	28,197	33,456
생산량(톤)		37,217	35,829	32,494	36,083	45,060	45,649	52,771	71,681	76,696	136,915
생산액(백만원)		1,052,526	1,042,003	1,120,758	1,133,223	1,471,480	1,481,890	1,728,771	1,946,356	2,264,166	2,711,950
매출액(백만원)	소계	1,409,140	1,482,000	1,631,042	1,822,993	2,125,996	2,237,395	2,522,108	2,950,787	3,325,388	4,032,130
	국내판매액	1,350,780	1,406,578	1,564,056	1,732,559	2,017,548	2,129,739	2,396,225	2,808,103	3,098,950	3,801,497
	해외수출액	58,432	75,422	66,986	90,434	108,448	107,656	125,883	142,684	226,438	230,632
생산액증가율(%)		5.3	-1.0	7.6	1.1	29.9	0.7	16.7	12.6	16.3	19.8
매출액증가율(%)		3.0	5.2	10.1	11.8	16.6	5.2	12.7	17.0	12.7	21.3

출처 :

식품의약품안전처 * 통계공표시기 : 작성연도 기준 익년 12월

국가통계포털(KOSIS)

[건강기능식품산업현황] 상세 통계표 조회하기(클릭)

○ 통계표 목록

기본통계표: 건강기능식품 생산현황 (Y, 2005 ~ 2021)

의미분석

○ 지표설명

■ 지표개념

○ 건강기능식품생산실적은 「건강기능식품에 관한 법률」제10조제2항, 같은법 시행규칙 제13조에 따라 건강기능식품제조업체로부터 해당년도 익년 1개월 이내에 보고되는 자료임

■ 의의 및 활용도

○ 건강기능식품 산업현황을 나타내는 통계로 생산 활동 실태 및 연도별 변화를 파악하여 건강기능식품 정책수립 및 산업분석 기초자료로 활용함

■ 수치해석방법

○ 건강기능식품 산업현황은 건강기능식품제조업자가 생산실적을 보고한 자료를 활용함

○ 매출액 전년대비 증가율은 전년도 매출액 수치와 비교하여 증가 또는 감소한 수치를 백분율로 표시함

○ 건강기능식품산업현황은 국내판매액(천원), 수출액(천원, $)으로 나누어 보고됨

○ 지표해석

■ 수치증감 및 변동요인 분석

○ 소비 트렌드 변화와 코로나19로 건강관리에 대한 관심이 크게 높아지면서 건강기능식품 시장규모는 지속적으로 확대되고 있음

- '17년 이후 연평균 성장률 16%를 기록하며 지속적으로 성장함

※ 매출실적(억원): 22,374('17)→25,221('18) →29,508('19)→33,254('20)→40,321('21)

○ 건강기능식품 품목별로는 개별인정형, 홍삼 , 프로바이오틱스, 비타민 및 무기질, EPA 및 DHA 함유 유지 순으로 많이 생산되었으며, 이 중 홍삼제품이 전체의 22.7%를 점유하고 있어 단일 기능성 원료 기준 부동의 1위를 차지하는 등 우리 국민들은 건강기능식품으로 홍삼제품을 가장 선호하는 것으로 나타남

* 개별인정형 품목 생산액 : ('19) 3,722억원→ ('20) 4,796억원 → ('21) 6,388억원

※ eicosapentaenoic acid(EPA) 는 2중 결합이 5개, docosahexaenoic acid(DHA)는 2중 결합이 6개인 고도불포화지방산임

■ 국제비교

○ 2020년 세계 보충제(Supplement) 시장규모는 약 1,582억 달러로, 미국이 35.2%로 1위를 차지하고 있으며, 중국 14.3%, 서유럽 12.0% 순임

○ 한국은 대만, 인도네시아 등과 함께 '기타 아시아'에 속하여 2020 보충제 시장 점유율 10.9%를 기록함

■ 향후 전망 또는 향후 계획

○ 코로나19 영향 및 소득 증가에 따른 건강중시형 소비 증가로 건강기능식품 시장의 꾸준한 성장세가 이어질 것이며, 앞으로 건강기능식품 산업 발전을 위해 관련 규제개선 및 기능성 원료 개발 기술 지원 등을 지속적으로 추진해 나갈 예정임

○ 유의사항

영업자가 보고한 자료이므로 일부 영업자 보고차이에 의한 오류가 발생할 수 있음(비표본오차)
반올림으로 인해 내용과 총계가 일치되지 않는 경우가 있음

○ 용어해설

건강기능식품 : 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품을 말함
건강기능식품제조업체 : 가. 건강기능식품전문제조업 : 건강기능식품을 전문적으로 제조하는 영업
나. 건강기능식품벤처제조업 : 「벤처기업육성에 관한 특별 조치법」 제2조의 규정에 의한 벤처기업이 건강기능식품을 가목의 건강기능식품전문제조업자(법 제22조제2항에 따라 우수건강기능식품제조기준적용업소로 지정받은 자에 한정한다)에게 위탁하여 제조하는 영업
생산액 : 건강기능식품 제조업체에서 생산된 해당제품의 생산원가(원재료비, 노무비, 연료비, 전력비, 구입수용비, 위탁생산비, 수리·유지비, 감가상각비 등을 포함)을 계산 (백만원)
매출액 : 건강기능식품 제조업체에서 출하하는 금액(국내 판매액에 수출액을 합한 값) (백만원)
국내 판매액 : 내수용으로 판매하는 금액 총액(백만원)
해외 수출액 : 해외로 수출하는 총액(백만원)

지표정보

○ 작성방법

건강기능식품제조업체에서 식품안전나라 사이트에 생산실적 입력 → 지방청에서 오류검토 후 식약처에 보고

○ 자료출처

출처 : 식품의약품안전처
통계생산기관 : 식품의약품안전처 건강기능식품정책과
통계주기 : 1년

정책정보

○ 주요정책자료

[총:7 건]

정책자료 파일목록
번호	제목	등록일
7	2021년 식품등 생산실적 보도자료.pdf	2022-09-15
6	2020년 식품등 생산실적 보도자료.pdf	2021-09-01
5	2019년 식품등 생산실적(보도자료).pdf	2020-09-18
4	2018년 식품 등 생산실적(보도자료).pdf	2019-09-25
3	2017년 생산실적보고(보도자료).pdf	2018-09-28
2	‘16년 식품산업 생산실적(보도자료).pdf	2017-09-25
1	2015년 건강기능식품생산실적 현황(보도자료).pdf	2017-04-27

○ 관련 법령

건강기능식품에 관한 법률

○ 관련사이트

의견 및 질문

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