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국민영양 현황 2

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통계표

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의미분석

지표설명

■ 지표개념

○ 에너지 과잉 섭취자 분율: 에너지 섭취량이 성별, 연령별 에너지 필요추정량의 125%보다 높은 사람의 분율

※ 에너지 필요추정량 : 적정 체격과 활동량을 가진 건강한 사람이 에너지 평형을 유지하는 데 필요한 에너지 양

○ 지방 과잉 섭취자 분율: 탄수화물, 단백질, 지방 섭취량(g)에 각각 4, 4, 9kcal/g을 곱한 에너지 섭취량을 합한 값을 분모로, 지방 섭취량에 9kcal/g을 곱한 에너지 섭취량을 분자로하여 산출한 백분율이 지방 에너지적정비율 범위를 초과한 사람의 분율


■ 의의 및 활용도

○ 장기적인 에너지 및 지방 과잉 섭취는 만성질환 발생의 위험요인이므로 해당 지표의 변화 관찰 필요

○ 본 결과는 1일 간의 섭취량 조사로부터 산출한 값이므로 개개인의 일상적인 섭취 수준을 평가하는 데 적합하지 않으며 영양 문제집단의 크기가 과대산출될 가능성이 높다는 한계점이 있으나 문제 영양소 및 영양 취약 집단 추정을 위한 자료로서 활용


■ 수치 해석 방법

○ 에너지 과잉 섭취자 분율은 낮을수록 양호

○ 지방 과잉 섭취자 분율은 낮을수록 양호

※ 단, 과잉 섭취 인구분율이 낮은 경우 상대적으로 부족 위험이 있는지에 대해서도 관찰하여 영양 문제가 한 쪽으로 치우져 있는 것은 아닌지 함께 점검 필요


지표해석

■ 수치증감 및 변동요인 분석

○ 에너지 과잉 섭취자 분율 추이

- 에너지 과잉 섭취자 분율(만1세이상, 표준화)은 '21년 14.6%으로 전년 대비 1.3%p 감소

- 남자(16.9%)가 여자(12.0%)에 비해 높았고, 연령별로는 1-2세에서 가장 높은 경향



○ 지방 과잉 섭취자 분율 추이

- 지방 과잉 섭취자 분율(만1세이상, 표준화)은 '21년 25.8%로 전년 대비 1.7%p 감소

- 연령별로는 19-29세에서 40.1%로 가장 높고, 65세 이상에서 7.9%로 가장 낮은 수준



■ 향후 전망 또는 계획

○ 에너지 및 영양소 섭취 개선을 위한 정책적 노력 필요

- 채소, 과일 섭취 등 국민건강증진종합계획의 영양 중점과제 목표 지표 지속 모니터링

- 영양교육 및 상담 기회 제공 등 적절한 영양정보 제공 대책 필요



■ 유의점

○ 에너지 및 지방 섭취 평가에 활용한 기준은 각 기수별 최근 발표된 기준을 활용하고 있으므로 영양소 섭취기준의 변경에 따라 수치가 변화할 수 있음을 고려

- 제1기(1998): 한국인 영양권장량 제6차 개정(한국영양학회, 1995)

- 제2기(2001): 한국인 영양권장량 제7차 개정(한국영양학회, 2000)

- 제3, 4기(2005, 2007-2009): 한국인 영양섭취기준(한국영양학회, 2005)

- 제5, 6기(2010-2015): 2010 한국인 영양섭취기준 개정판(한국영양학회, 2010)

- 제7, 8기(2016-2021): 2015 한국인 영양소 섭취기준(보건복지부, 2015)

○ 특히 19세 이상의 지방 에너지적정섭취비율은 「2015 한국인 영양소 섭취기준」에서 기존 15-25%에서 15-30%로 상한선이 상향 조정되었으므로, 지방 과잉 섭취자 분율 추이 해석 시 이를 반드시 고려


유의사항

○에너지 및 지방 섭취 평가에 활용한 기준은 각 기수별 최근 발표된 기준을 활용하고 있으므로 기준의 변경에 따라 수치가 변화할 수 있음을 염두에 두고 결과를 활용

관련용어

에너지 필요추정량(EER: Estimated Energy Requirement) : 건강하고 적정 활동을 수행하며 정상 체격을 지닌 사람이 에너지 평형을 유지하는 데 필요한 양

지표정보

담당 부서 및 연락처 :   질병관리청, 건강영양조사분석과, 043-719-7508

최근 갱신일 :   2024-04-09(입력예정일 : 2025-03-31)

자료 출처 :   「국민건강영양조사, 국가승인통계 제117002호」

공표 주기 :   1년

정책정보

주요정책자료
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